Q06. Curso de Queijos DE CASCA FLORIDA ou de MOFO BRANCO

 

Data: em preparação
Horário: em preparação
Participantes: mínimo 6 pessoas


Programa

- Parte A (teórica)
Os Queijos Moles de Casca Florida ou Mofo Branco: como são produzidos, quais são as principais variedades, como comprar, armazenar e servir, receitas.


- Parte B (prática)
Degustação de Queijos e Vinhos: degustação de 5 queijos e 5 vinhos, acompanhados de pão neutro e água mineral.


Jantar
Risoto acompanhado com 1 vinho.


Valor por pessoa: a consultar.


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